cola-mayo!!

Vandemoortele ging onlangs op zoek naar 101 verrassende zelfgemaakte mayonaises.

Ik stuurde het recept voor cola-mayonaise in en die werd geselecteerd!!

Het is een basis recept voor mayonaise met 1 verrassend ingrediënt nl het colakruid!!

de blaadjes van het colakruid ruiken heerlijk naar cola!

Het Colakruid staat in mijn moestuinbak, de jonge blaadjes aan het uiteinde van de takken hebben de verrassende smaak en geur van cola met citroen!

Om cola mayonaise te maken versnipper ik net voor het serveren wat van die blaadjes op de mayonaise.

De ingrediënten zijn die van elke mayonaise nl :

ei, slaolie, mosterd , azijn (frambozenazijn) en zout

Mijn receptje en de 100 andere vind je hier:

https://www.101mayonaises.be/nl-BE/recepten/136-colamayo

Smakelijk!!!