zomerse plattekaastaart!

Het Kmi kondigde net code rood aan voor de komende 3 dagen.

Het ideale moment voor een verfrissende rode plattekaastaart met frambozen!

heerlijk!!

Ingrediënten:                                                                   

450 gr. platte kaas

250 ml. sap van rood fruit                                              

1 zakje Vanillesuiker                                                       

9 Blaadjes Gelatine                                                         

250 ml Slagroom                                                             

180 gr. Witte suiker                                           

Zonnebloemolie                                                             

Lange Vingers   

Vet de Gastronoom in met olie

Week de gelatine in koud water kook rood fruit op en laat het uitlekken in een vergiet tot je 250 ml sap hebt. Doe de gelatine bij het lauwwarme sap en meng het goed zodat de gelatine volledig oplost. laat afkoelen Meng de platte kaas met de vanillesuiker en witte suiker

roer het sap door de platte kaas. klop de slagroom op Spatel de opgeklopte room door de platte kaas

Giet alles in de Gastronoom en leg de Lange Vingers met de suikerkant naar beneden er vanboven op Laat opstijven in de koelkast..

haal voorzichtig uit de vorm en versier met wat frambozensaus en frambozen of ander zomers fruit.

hoe handig die gastronoom van Tupperware wel is zie je in mijn filmpje op Instagram!

afwerken met wat frambozensaus en rood fruit

smakelijk!!